Méregtelenítés

2010. november 15., hétfő

• paradicsom, 
• torma, 
• csirázott búza, 
• árpa, 
• rozs, 
• burgonya

• Reggeli turmix ( méregtelenítő, anyagcsere fokozó, antioxidáns ) Hozzávalók: 3 dl csalántea, 2 ek méz, fél bio citrom leve, késhegynyi őrölt cayenne bors, különböző frissen gyűjtött tavaszi levélhajtások, bimbók ( pl.: csalán, gyermekláncfű, zellerlevél, petrezselyemlevél, százszorzsép bimbó, ibolyavirág, gyermekláncfűbimbó, tyúkhúr, hagymalevelek ) Készítés: A csalánteát készítsük el, hűtsük langyosra, szedjük le a friss leveleket, mindegyikből 1-2 levélkét, vagy hajtásvéget, s 3-5 bimbót, tegyük a turmix poharába, s mézzel citromlével és a cayenne bors együtt. Turmixoljuk le. Ha gondoljuk szűrjük is át. Ha saját udvarunkról, kertünkből nem tudjuk beszerezni a leveleket, hajtásokat, keressünk olyan védett helyeket, ahol még nő a csalán és a többiek, megéri. A citromlétől s a zöldektől sok antioxidáns anyag kerül bele, a cayenne bors pedig anyagcsere fokozó.